La terza rassegna enogastronomica Squisito, organizzata nei giorni che vanno dal 23 al 25 settembre 2006 dalla Comunità di San Patrignano (Rimini) - specializzata nel recupero dalle tossicodipendenze e nel reinserimento nella società dei ragazzi e ragazze accolti nella Comunità attraverso varie attività lavorative tra cui la produzione di vino - ospiterà un evento nell'evento: si tratta del Blog Cafè, da un'idea di Luigi Cremona (gastronomo e giornalista) e Franco Ziliani (enogiornalista e blogger).
In pratica, nell'idea degli organizzatori, il Blog Café vuole essere:
"un luogo dove incontrarsi, confrontarsi e navigare in rete, riservato ai sempre più numerosi blogger italiani. Un luogo che vuole favorire incontri e conoscenze, far aumentare la schiera degli appassionati amici del vino raccontato via web. Ci saranno riviste e, ovviamente caffè, ci saranno computer a disposizione e uno schermo al plasma dove saranno proiettati i migliori blog del cibo e del vino".
Non mancherà il dibattito, la domenica 24 pomeriggio alle 15.00 presso il Teatro di San Patrignano, durante il quale i blogger convenuti si interrogheranno con il loro pubblico su:
- "che cos’è e a cosa serve un wine o un food blog?
- quali regole di correttezza deve avere un blog?
- quale modello d’informazione propongono i wine & food blog rispetto all’informazione in campo eno-gastronomico dominante? Alternativa o complementarietà?"
Con l'occasione debutterà pubblicamente la Wine Blog Association di recente costituzione (come qui i lettori già sanno).
Infine, il Blog Café intende premiare il
- miglior blog sul vino
- miglior blog su cibo/ristorazione
- miglior blog di ricette
Il gravoso onere spetterà ad una "giuria composta tra gli altri, da Andrea Muccioli, responsabile della comunità di San Patrignano, da Luigi Cremona, Franco Ziliani, Andrea Grignaffini, giornalista enogastronomico, Antonio Tombolini, blogger ed “editore” di blog, da Paolo Marchi, giornalista enogastronomico e blogger", i quali selezioneranno tra le segnalazioni pervenute dal pubblico sull'apposito blog "Squisito Blog Cafè" messo a disposizione dalla piattaforma editoriale dell'ottimo Antonio Tombolini.
I vini prodotti dalla Comunità di San Patrignano hanno riscosso interesse negli ultimi anni tra i compilatori di guide e critici enogastronomici italiani, fino alla recente "benedizione" da parte di Robert Parker, l'influente ma controverso e contestatissimo wine critic americano, il quale ha assegnato due bei 93/100 ai due vini di punta prodotti dalla Comunità, l'Avi 2001 e il Montepirolo 2001, giudicati da Parker tra i migliori Sangiovese prodotti fuori dalla Toscana.