Aristide, a wine blog

Straziata la produzione di Case Basse, Soldera

Questo post è stato aggiornato.
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Il giorno dopo, lo strazio non diminuisce. Anzi.

La notizia ha fatto il giro del mondo, tempestivamente: ignoti sono penetrati nella cantina Case Basse di Gianfranco Soldera nella notte tra il 2 e 3 dicembre, e hanno aperto le valvole di 10 grandi botti, "versandone" nelle fogne 600 626 ettolitri di Brunello di Montalcino (6 annate, dal 2007 al 2012). Un danno economico stimato in circa €2,5 milioni (qui la fonte).

Mentre proliferano le reazioni online e offline sul "chi" e "perché" (mafia, invidia, antipatia, vendetta...), ad Aristide mancano sinceramente le parole. E' andata distrutta la produzione di 6 anni, rivedremo vino di Soldera nel 2019. E' un fatto semplicemente inqualificabile. E' un disastro.

Non conosco personalmente Gianfranco Soldera, ma rivolgo a lui e tutta la sua famiglia la mia personale e più profonda solidarietà.

AGGIORNAMENTO:
interessante l'idea lanciata da Carlo Macchi, qui su WineSurf.it: "...Creare un’etichetta  di Brunello “Montalcino per Soldera” dove tutti i produttori mettono x litri del loro miglior vino". Sosteniamola.

A seguire il comunicato stampa della Famiglia Soldera, quello del Consorzio del Brunello di Montalcino e altri link.

Microfiche: Pietro Beconcini Ixe Rosso Toscana IGT 2008

Produttore: Pietro Beconcini
Vino: Ixe Rosso Toscana IGT 2008
Uve: Tempranillo 90%, Sangiovese 10%
Prodotto a: San Miniato (PI), Loc. Montorzo
Vigneto: del 1997, nei pressi della cantina
Sito web: www.pietrobeconcini.com
Scheda tecnica: scarica qui
Bottiglie prodotte: 23.000
Prezzo: € 10 in cantina al privato, bott. 750ML

Leonardo Beconcini fa il vignaiolo in un angolo di Toscana, a San Miniato, comune border line tra Firenze e Pisa. La sua famiglia faceva lo stesso mestiere da molto tempo, negli anni '50 è una delle prime famiglie toscane ad abbandonare la mezzadria e intraprendere l'attività agraria prima, e vitivinicola poi. Da sempre, producevano vino con una "varietà X", uve che non riuscivano a ricondurre a nessuna varietà nota in Toscana, né autoctona nè alloctona. Nel 1997 Leonardo comincia a riprodurre per selezione massale quelle viti, continuando a difendere una porzione di vigneto con 213 individui molto vecchi, intorno al secolo di età, sopravvissuti alla filossera (uno di essi è nella foto a seguire, a destra). Nel 2004 avviene la rivelazione: l'analisi del DNA dichiara che le viti sono della varietà Tempranillo, forse la più famosa uva a bacca rossa della Spagna. Uno choc, per Leonardo e la sua compagna Eva Bellagamba. Ma anche una constatazione di un valore che nel tempo - si stima almeno dal 1700, periodo di intensi traffici sulla Via Francigena che attraversa la tenuta aziendale - ha avuto modo di adattarsi e riprodursi.

EWBC in Italia, wine blog è anche divertimento

"...a weekend of wine exploration without affectation".

Rubo a Evan Dawson questa citazione, perché non trovo un'espressione migliore per sintetizzare l'esperienza della European Wine Bloggers Conference (#EWBC11): "...un weekend di esplorazione del vino senza affettazione".

Un weekend preceduto dalla serata della "Bring Your Own Bottle" ("porta la tua bottiglia"), una cena servita a buffet dal sempre bravo Adriano Liloni e dai suoi "Sovversivi del Gusto", con oltre 80 vini in degustazione al seguito dei 120 partecipanti. Si inizia tutti seduti, ancora un po' impacciati, in crocchi ai tavoli con gli amici, si prosegue tutti in piedi, a mescere e ricevere sorsi di vino, simpatizzando, salutando, presentandosi, chiacchierando con avatar materializzatisi con un sorriso e una bottiglia in mano. Tutto molto easy, spontaneo, giocoso ma senza eccedere. Non ci crederete, ma per chi c'era sarà difficile dimenticare una serata simile.

Aristide-10: i dieci migliori vini degustati nel 2005

Nemmeno noi resistiamo alla tentazione di stilare una classifica di fine anno. Liberi come siamo in casa nostra, ci prendiamo la libertà di stilare una classifica "anomala", utile a ricordare a noi stessi i migliori dieci vini degustati quest'anno, utile (magari) a voi per qualche idea di acquisto per i prossimi giorni di festa.

Auguri!

Bordolesi d'Italia, l'ora dell'assaggio

La due giorni dei "Cento Bordolesi d'Italia: stile, eleganza, territorio" a Villa Gritti di Villanova di San Bonifacio (Verona) si è svolta nella sala dell'antico granaio della villa, adattata a sala convegni il sabato mattina (22.10) e riconvertita in pochi minuti a salone di degustazione con ben 137 etichette disponibili il sabato pomeriggio e l'intera domenica (23.10).
Come testimoniano le foto raccolte da Aristide, il numeroso "popolo dei bordolesi", già accorso in forze al convegno della mattina di sabato, si è potuto rifocillare al buffet allestito nello splendido giardino di Villa Gritti, per poi dedicarsi alla degustazione dell'ampia gamma di vini rappresentata dalle etichette in assaggio, un ottimo campione della produzione italiana basata sui vitigni più globalizzati del momento: Cabernet e Merlot. Una produzione "trasversale" in quanto tocca ben 12 regioni del nostro Paese e, nelle intenzioni degli organizzatori dell'evento, la selezione dei vini qui presenti rappresenta l'opportunità di un vero confronto sui valori dei terroir italici (a proposito di valori, occorrerebbero 3.300,60 Euro per acquistare in enoteca i 137 vini qui in degustazione, in media 24,10 Euro a bottiglia, con punte estreme raggiunte non dal Sassicaia 2002, 100-130 Euro in enoteca, o Ornellaia 2002, 90-120 Euro in enoteca, ma dal Rosso di Rosso 2000, Diesel Farm, 1.042 bottiglie a 160-190 Euro cadauna in enoteca).
Qui sotto troverete l'elenco completo dei vini in degustazione a Villa Gritti.

Alla Corte di Duccio Corsini, Principe in San Casciano in Val di Pesa

I Principi in Italia, a dispetto di quasi 60 anni di Repubblica, suscitano sempre un certo fascino. Figurarsi quando si deve impostare la comunicazione per l'evento fortemente voluto da un imprenditore vitivinicolo, Duccio Corsini, che da nove anni a questa parte apre la sua principesca corte al "popolo" del vino:

"Prendete un Principe, una villa del Rinascimento e le migliori bottiglie dell'enologia toscana (...). Uno degli eventi più cool della primavera, atteso con impazienza da eno-appassionati, raffinati viaggiatori del gusto, amanti dell’arte e della natura".

Se l'understatement non è proprio principesco (almeno presso l'agenzia incaricata della comunicazione dell'evento), "Alla Corte del Vino", mostra-mercato dei grandi vini toscani, si è rivelata una manifestazione ben organizzata, interessante per l'ampio ventaglio dei produttori toscani presenti, resa ulteriormente attraente dalle iniziative culturali e benefiche collaterali, nonchè dall'immancabile premio, insomma un mix perfetto per un elevato appeal mediatico. Aggiungete una meravigliosa giornata di primavera, calda ma ventilata, ed ecco che "gli impazienti eno-appassionati e viaggiatori del gusto" (lasciamo stare "raffinati") hanno trovato un set perfetto per la rappresentazione a loro preferita. Sotto un bianco tendone, attiguo alla dimora rinascimentale Villa Le Corti, quattro lunghe file di tavoli ospitavano 114 produttori e svariate centinaia di visitatori, oltre ad un'area gastronomica adiacente con numerose delizie locali (qui trovate un estratto con l'elenco degli espositori).
E ora, veniamo ai vini.

Grandi vini di Toscana a Villa Le Corti

Un'altra villa antica italica, un altro evento di grande interesse per Aristide, un'altra occasione per viaggiare e conoscere una fetta importante della produzione nazionale.
Parliamo dei vini di Toscana e della vetrina che sarà loro offerta dall'iniziativa "Alla Corte del Vino" presso Villa Le Corti, il 21 e 22 maggio 2005 a San Casciano Val di Pesa (Firenze).
Di seguito il testo del comunicato stampa.