Posts tagged Valpolicella


EventiValpolicellaVinoItalia

Anteprima Amarone 2007, ultima fermata?

Anteprima Amarone 2007 a Verona, l' "edizione delle assenze". Non parlo del vino, sin "troppo" disponibile nei 66 campioni in degustazione da 62 generose aziende. …

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Cittadini consumatoriEnoturismoEventiValpolicellaVinoItalia

Amarone 2006, annata da esploratori

Archiviata la manifestazione di presentazione dell’Amarone 2006, voglio condividere con voi alcune sensazioni raccolte in questi intensi giorni di degustazioni e lavoro di “intelligence” tra …

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Cittadini consumatoriEnomarketingTendenzeValpolicellaVinoItalia

Amarone, piccoli passi contro la crisi

Due notizie dalla Valpolicella: Il Consorzio Tutela Vini Valpolicella ha avviato la richiesta alla Regione Veneto per autorizzare la riduzione della quota di uve destinate …

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PersonaggiValpolicellaVinoItalia

Ritorna il Recioto Fortificato, sogno di Aristide

Oggi si è realizzato un piccolo sogno di Aristide. Nel 2006 ai produttori della Valpolicella chiedevo: "…di riprendere la produzione di Valpolicella Recioto Liquoroso, una …

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Aristide WebTVPersonaggiValpolicellaVignaioliVinoItalia

Monte dei Ragni, e l’Amarone fermenta

Febbraio è solitamente il mese delle fermentazioni dell'Amarone della Valpolicella. Ho realizzato un breve video per il social network Terroir Amarone, dedicato alle fermentazioni tra …

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EventiValpolicella

Trasloco in terra d’Amarone

Curioso destino di wine blogger: ti capita di condividere un'idea con alcune amiche e amici, lanciarla (vedi: Terroir Amarone), e mentre scrivo questa breve nota …

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EventiValpolicellaVinoItalia

Amarone 2005 in anteprima

Archiviata l'edizione dell'Anteprima Amarone Millesimo 2005, tenutasi questo week-end a Verona. Tentare un bilancio, si può? Ci proveranno in molti: pioveranno sentenze, critiche e complimenti …

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ValpolicellaVinoItalia

Terroir Amarone, varato il social network

Terroir Amarone: potrebbe sembrare un ossimoro. Parlare di terroir per uno dei vini più "tecnici", dove gli effetti dell'appassimento delle uve della Valpolicella (Corvina, Rondinella, …

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EventiValpolicella

Tortina Corvina, dolce debutto al Palio del Recioto

Parliamo di un’occasione per riconciliare l’immagine del vino patinato, snob, di plastica, "attento alle esigenze dei mercati", "da pensare", ecc., con la realtà di una …

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EventiValpolicella

Cardio-cronaca (sognando veri Amarone)

Improvvisamente costrettovi, seguo a distanza le vicende vitivinicole, dietro la non comoda cortina di farmaci beta-bloccanti ed emo-fluidificanti. Il qui presente ha sfiorato un infarto, …

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