Aristide, a wine blog

Question Time: forza vendita carente?

Arrivano di tanto in tanto richieste di informazioni dai lettori. Di tanto in tanto pubblicheremo domande, risposte e commenti di interesse generale.

Sono un giovane produttore di vini laziali e seguo con molto interesse il suo blog. Vorrei quindi lanciarle una proposta per un "post" che potrebbe aiutare noi produttori a risolvere qualche problemino o semplicemente evitare spiacevoli "inconvenienti " commerciali. Mi spiego meglio: uno dei più grandi problemi per noi produttori è quello di riuscire a trovare dei fidati collaboratori per la commercializzazione del nostro prodotto in città a noi lontane e difficilmente gestibili in prima persona.
Più precisamente è sempre più difficile la ricerca di agenti qualificati o distributori che sappiano trasmettere ai consumatori (o ai rivenditori) il duro lavoro che c'è dietro quella bottiglia che loro vendono e il territorio le tradizioni e i sapori che essa deve o dovrebbe esprimere!

Question Time: reti wireless in vigna e cantina

Arrivano di tanto in tanto richieste di informazioni dai lettori. Di tanto in tanto pubblicheremo domande e risposte di interesse generale.

Reti wireless nell'azienda vitivinicola

Mi chiamo Gianni Buti, sono uno studente dell'Istituto Tecnico Industriale di Pontedera (PI). Quest'anno dovrò affrontare l'esame di Stato e l'oggetto della mia tesina sviluppata in collaborazione con  l'insegnante di telecomunicazioni, Prof.ssa Passaro, sarà: la gestione di una rete wireless che controlla ed elabora i dati di una azienda vinicola attraverso l'esame del terreno e delle cantine. Vorrei chiederle informazioni sull'architettura della rete Lan e del terreno che analizza, e il nome o tipo dei dispositivi di rete usati per questi scopi.
Ringrazio sicuro della vostra collaborazione.

Gianni Buti
Buti (PI)
ITIS G.Marconi Pontedera (PI)

Question Time: bollicine e rospi

Arrivano di tanto in tanto richieste di informazioni dai lettori. Di tanto in tanto pubblicheremo domande e risposte di interesse generale.

Occhi di rospo

Gradirei avere notizie su di un vino del nordovest della Francia dal nome "occhi di rospo": che tipo di vino è, chi lo produce etc.?
Nessuno ad oggi e' riuscito ad accontentarmi. spero in Voi.
Cordiali saluti,
Claudio

Claudio,
non mi risulta che il "yeux de crapaud" (occhi di rospo, "oeil" al singolare) sia un vino.
E' piuttosto un'espressione usata dagli esperti per indicare uno Champagne piuttosto grossolano.
La qualità di uno champagne è giudicata, visivamente, dalla finezza delle bollicine ovvero dalla finezza e consistenza del cosiddetto "perlage". Quando le bolle sono di grosse dimensioni, tipo quelle dello seltz, sono considerate un difetto dello Champagne e vengono definite dagli esperti francesi come simili ad "occhi di rospo".
Spero di esserti stato utile.
Cordialmente.

Giampiero

Foto: di "hansfurrychildren", tratta da Flickr.com.