I post più recentiUna finestra sul vino

Valpolicella

Valpolicella, modifiche al disciplinare. Quali? Boh!

Aggiornamento sull’Assemblea blindata dei soci del Consorzio Tutela Vini Valpolicella. E’ appena arrivato il comunicato ufficiale del Consorzio. “Contestualmente sono state sottoposte al vaglio dell’Assemblea alcune …

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Valpolicella

Valpolicella, assemblea del Consorzio blindata

Oggi, venerdì 10, assemblea dei soci del Consorzio Tutela della Valpolicella: discutono delle modifiche al disciplinare della DOC. A porte chiuse. Stampa e blogger non …

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Rioja

Omaggio a Pedro López de Heredia

Un omaggio a Pedro López de Heredia, scomparso all’età di 85 anni, erede della tradizione familiare di uno dei produttori storici de La Rioja, Spagna: la cantina López de Heredia …

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BordeauxEnomarketing

Crepe di disintermediazione a Bordeaux

Bordeaux, la maison di Château Latour, tra le cinque grandi della storica classificazione del 1855, abbandona il sistema della vendita en primeur. Grandi cambiamenti in vista dopo quasi due …

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Vinitaly

Caffè, grappe e vini dolci, ecco le tendenze sensoriali al Vinitaly

Il Centro Studi Assaggiatori ha sempre costituito un punto di riferimento per la raccolta di informazioni e lo studio dell’analisi sensoriale del vino e, sempre più …

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Vinitaly

Il Vinitaly globale

I numeri forniti da Veronafiere, organizzatore di Vinitaly, danno ragione a loro stessi: 148.000 presenze, con 53.000 provenienti dall’estero (+10%). In “soli” quattro gioni di …

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