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ValpolicellaVinoItalia

Compagni di viaggio: Pietro Berni

Ci ha lasciati il prof. Pietro Berni.Ordinario di Economia e Politica Agraria presso l’Università di Verona, è stato tra gli animatori oltre che responsabile del …

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EventiValpolicellaViaggi alla scoperta di...VinoItalia

Idea: tornare a produrre il Recioto Liquoroso

Aristide ha deciso di sottoporre ufficialmente questa richiesta ai produttori di Recioto della Valpolicella: non appena si riprenderanno dai fasti del Palio del Recioto di …

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EventiValpolicellaVinoItalia

Amarone 2002, ci rivediamo nel 2007

L’ Anteprima dell’Amarone 2002 tenutasi questo week-end al Palazzo della Gran Guardia di Verona, oltre al convegno del quale abbiamo qui parlato, ha offerto al …

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EnomarketingEventiValpolicellaVinoItalia

Gli italiani amano il Valpolicella, speriamo i produttori se lo ricordino

Gli italiani amano il Valpolicella. Con questa affermazione forte si è sostanzialmente concluso il convegno della filiera vitivinicola convocata a raduno al Palazzo della Gran …

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ValpolicellaVinoItalia

Valpolicella Ripasso diventa “marchio collettivo”

Si è conclusa in questi giorni una lunga questione che ha per nome "Valpolicella Ripasso". Il ripasso è una pratica di cantina che consiste nella …

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ValpolicellaViaggi alla scoperta di...

Finalmente vendemmia

Per tutti noi amanti del buon vino, è il momento più importante dell'anno, la vendemmia. E' inutile nascondersi che l'annata 2005 è stata problematica in …

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ValpolicellaViaggi alla scoperta di...VinoItalia

Il brolo di Castelrotto, Valpolicella

Torrido pomeriggio di fine luglio a Villabellini, azienda agricola in Castelrotto, Valpolicella classica, a pochi chilometri da Verona. Che cosa spinge un essere umano (peraltro …

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