Posts in category Critica enologica


Soil in Soave DOC
Critica enologicaEnomarketingMineralità

La mineralità nel vino è un’idea

“La percezione della mineralità (…) non è il riflesso imperfetto di un suolo ma una rappresentazione mentale che designa con un sostantivo, un forte potere …

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Caminetto 1
Critica enologicaEnomarketing

Riprendersi dal Natale: mini-saggio sulla mineralità

Ecco una lettura per il periodo post-natalizio. Roba da caminetto e poltrona. Mettetevi comodi, col vostro sistema di lettura portatile in grembo e leggetevi con …

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Critica enologicaEventiRiojaWeblogs

EWBC / European Wine Bloggers Conference 2008, score del vino in discussione e una proposta…

Alla European Wine Blogger Conference (EWBC), la prima riunione tra i wine blogger europei svoltasi a Logroño, Rioja (qui l'elenco dei partecipanti), il cuore dell'evento …

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Hugh Johnson 3
Critica enologicaPersonaggi

Score del vino, il parere di Hugh Johnson

Riflessioni per un week-end estivo. Se per Aristide il sistema degli score del vino è morto, per il signore ritratto qui a fianco, Hugh Johnson …

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Wine_Merchant_Napa2
Critica enologica

Score del vino, è ora di cambiare

Ci sono sempre più segnali che l’edificio della critica del vino stia pericolosamente riempiendosi di crepe. Per diversi motivi, guide dei vini, magazine specializzati e, …

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Cittadini consumatoriCritica enologicaGuide dei viniVinoItalia

Guide vini: compratele, bevete quel che vi pare e siate contenti (2)

" La stagione delle guide dei vini porta con sè i soliti diluvi di polemiche. Chi le condanna, chi le critica, chi ne demolisce la …

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Critica enologicaPersonaggiVinoItalia

Alice, Luca Maroni, e il vino delle meraviglie

Ho aspettato due giorni, per vedere le prime due puntate e parlare di "Piacere Vino", la nuova emissione televisiva del canale satellitare Alice (canale 416 …

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Alto AdigeAristide WebTVCritica enologicaEventiPersonaggiWine Tech

Metodo e caso: cambieranno i concorsi enologici?

Dopo ampie anticipazioni, ecco l'intervento in video di Armin Kobler, presidente della commissione di degustazione del "1.o Concorso Nazionale del Riesling" a Naturno (BZ). Armin …

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Cittadini consumatoriCritica enologicaGuide dei vini

Guide vini: compratele, bevete quel che vi pare e siate contenti

La stagione delle guide dei vini porta con sè i soliti diluvi di polemiche. Chi le condanna, chi le critica, chi ne demolisce la validità …

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Critica enologicaGuide dei viniVinoItalia

Servizio Pubblico: 8 vini per 5 guide a Euro 687,50

Ci informano che soltanto 8 vini incontrano il massimo gradimento delle cinque guide ai vini d’Italia (WineNews, mentre TigullioVino Blog commenta). Dato che nessuno accenna …

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