Giampiero alias Aristide

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Alto AdigeEventiPinot Noir

Elena Walch Ludwig Pinot Nero Alto Adige DOC 2010

Ecco chi ha vinto l'undicesima edizione delle "Giornate del Pinot Nero" a Egna/Montagna (BZ): Elena Walch, Ludwig Pinot Nero Alto Adige DOC 2010. Sul podio col …

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Valpolicella

Valpolicella, modifiche al disciplinare. Quali? Boh!

Aggiornamento sull'Assemblea blindata dei soci del Consorzio Tutela Vini Valpolicella. E' appena arrivato il comunicato ufficiale del Consorzio. "Contestualmente sono state sottoposte al vaglio dell'Assemblea alcune …

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Valpolicella

Valpolicella, assemblea del Consorzio blindata

Oggi, venerdì 10, assemblea dei soci del Consorzio Tutela della Valpolicella: discutono delle modifiche al disciplinare della DOC. A porte chiuse. Stampa e blogger non …

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Rioja

Omaggio a Pedro López de Heredia

Un omaggio a Pedro López de Heredia, scomparso all’età di 85 anni, erede della tradizione familiare di uno dei produttori storici de La Rioja, Spagna: la cantina López de Heredia …

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BordeauxEnomarketing

Crepe di disintermediazione a Bordeaux

Bordeaux, la maison di Château Latour, tra le cinque grandi della storica classificazione del 1855, abbandona il sistema della vendita en primeur. Grandi cambiamenti in vista dopo quasi due …

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Uncategorized

Caffè, grappe e vini dolci, ecco le tendenze sensoriali al Vinitaly

Il Centro Studi Assaggiatori ha sempre costituito un punto di riferimento per la raccolta di informazioni e lo studio dell'analisi sensoriale del vino e, sempre più …

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Vinitaly

Il Vinitaly globale

La degustazione di Etna Rosso DOC, tra le più affollate di questa edizione di Vinitaly I numeri forniti da Veronafiere, organizzatore di Vinitaly, danno ragione …

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EventiVinitalyVinoItalia

Vinitaly, la transizione del gigante

Vinitaly, immagine di repertorio Vinitaly, il grande contenitore fieristico della filiera vinicola italiana, sta per riproporsi a Verona dal 7 al 10 aprile p.v. Non cercate particolari novità o …

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BardolinoVinoItalia

Chiaretto e Bardolino, la godibile anteprima

Quinta edizione per l’Anteprima del Bardolino e del Chiaretto 2012, manifestazione organizzata in Lazise lo scorso week-end (17-18 marzo) dal Consorzio Tutela Vino Bardolino DOC: …

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Soil in Soave DOC
Critica enologicaEnomarketingMineralità

La mineralità nel vino è un’idea

“La percezione della mineralità (…) non è il riflesso imperfetto di un suolo ma una rappresentazione mentale che designa con un sostantivo, un forte potere …

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