Aristide, a wine blog

PIWI, vade retro fungo: il convegno di Lazise

Pilzwiderstandfähig. PIWI. Resistente ai funghi. Una vite ottenuta da incroci, più "pulita" e rispettosa dell'ambiente, più economica da produrre, assolutamente "trendy" e "politically correct" rispetto alle orrende alchimie OGM. Sembra un sogno, qui sul Lago di Garda.

Interessante l'incontro di Lazise dedicato alla realtà e prospettive degli "Incroci di vite tolleranti a oidio e peronospora". Una folta rappresentanza di ricercatori, esperti e produttori si è riunita alla Dogana Veneta di Lazise per fare il punto su una questione che interessa anche voi, cari amici consumatori.

Ecco di cosa si tratta: la viticoltura odierna occupa il 3% della superfice agricola utilizzabile europea, ma impiega il 65% di tutti i fungicidi usati in agricoltura. Perchè le micosi sono uno dei peggiori nemici dell'uva, da vino e da tavola, e i produttori non vanno per il sottile nel combatterne gli effetti (nella foto a lato un grappolo d'uva devastato dalla peronospora).

Concorso Nazionale Pinot Nero 2007

Torno a parlare del Concorso nazionale del Pinot nero 2010 di Egna/Montagna a seguito del post precedente. In particolare, mi interessa raccontarvi qualche impressione sulla manifestazione e su alcuni vini assaggiati.

Ovviamente ho dedicato una particolare attenzione ai vini entrati nella classifica ufficiale (qui l'elenco) che sui 79 vini presentatisi in concorso ne vede 15 affermarsi nella classifica finale, con valori assegnati dalle commissioni di degustazione compresi tra 80,0 e 84,4 punti.

Concorso Nazionale Pinot nero 2007: vince Castelfeder "Burgum Novum"

"È stato assegnato oggi (20 maggio, ndr.) il primo premio del Concorso nazionale del Pinot nero 2010. Il Pinot nero Alto Adige "Burgum Novum" dell’Azienda vinicola Castelfeder ha saputo convincere i membri della giuria, che tra 79 vini provenienti da otto regioni italiane lo hanno eletto miglior Pinot nero dell’anno".

Questa la notizia. Al secondo posto si piazza l’azienda vinicola Gottardi di Mazzon/Egna con il Pinot nero Alto Adige “Mazzon”. Al terzo posto troviamo, a pari merito, il Pinot nero Alto Adige "Ludwig" di Elena Walch, e due trentini: il Pinot nero "Maso Cantanghel" dell’azienda vinicola Maso Cantanghel di Civezzano e il Pinot nero "Vigna di Saosent" della Cantina Valle di Cembra.

A seguire il comunicato ufficiale del comitato organizzatore.

Vade retro fungo: parliamo di PIWI, o viti "interspecifiche"

Ecco un appuntamento in linea coi tempi: un convegno sulle varietà interspecifiche ("Incroci di Vite tolleranti a oidio e peronospora: realtà e prospettive", Lazise, 27 maggio, ore 9.30 - qui il programma).

La pioggia di questi giorni costringe i viticoltori a trattamenti intensi nei vigneti. Chi va con prodotti di sintesi, chi si limita alle applicazioni di rame, in ogni caso tutti pensano a prevenire i guai che provocherebbero i parassiti fungini, in particolare l'oidio e la peronospora.

Il massiccio impiego di questi trattamenti comporta costi economici e costi ambientali (per non dire della salute degli operatori) facilmente immaginabili, ma giustificati in gran parte dalla necessità di salvare la produzione da una delle minacce peggiori, il fungo.