Aristide, a wine blog

Panel Poggioargentiera, gruppo degustatori Verona presente!

Gianpaolo Paglia, vignaiolo maremmano nella sua azienda Poggioargentiera [e wine blogger: Poggioargentiera] ha lanciato un'interessante iniziativa che ha chiamato "Pannello Assaggiatori" (non essendo autarchico di tendenza, preferisco l'anglosassone "panel").
Appassionati e professionisti si registrano qui (al momento le iscrizioni sono chiuse) e ricevono a sorteggio ma senza spesa alcune bottiglie dall'azienda. In cambio degustano i vini e restituiscono le proprie impressioni, critiche, giudizi, ecc.

Vedremo se Gianpaolo Paglia ne ricaverà utili indicazioni: di sicuro, come tiene a dire spesso, l'importante è la conversazione, ovvero che si parli dei propri vini.

Aristide, sorteggiato per questo primo turno, ha coivolto alcuni amici veronesi (qui le immagini della serata) che periodicamente si riuniscono alla Locanda Le Salette di Fumane. Ospiti di Jgor Marini, titolare della Locanda e fresco di nomina quale "Charme Sommelier 2008", i convenuti hanno assaggiato i vini di Poggioargentiera. A seguire ecco cosa ne pensano.

Vendemmia di blog

Settembre ci ha portato due produttori sulla scena del wine blogging nazionale. E un gradito ritorno.
Che sia un segnale dello sdoganamento di questo strumento di comunicazione su Internet? Ai posteri l'ardua sentenza. Il tasso di adozione dello strumento mi sembra ancora modestissimo in Italia, rispetto alle tendenze di altri paesi.

Oltre al benvenuto di prammatica, Aristide osserverà come si comporteranno i nuovi attori che si aggiungono sulla scena: di queste, due aziende su tre sono classificate come medio-grandi, la terza è una piccola azienda, e in uno di questi tre casi il ruolo dell'autore di questo blog non è proprio neutrale (vedi oltre).

Microfiche: Antonelli San Marco, Sagrantino di Montefalco 2004

Produttore: Antonelli San Marco
Vino: Sagrantino di Montefalco 2004
Denominazione: Sagrantino di Montefalco DOCG
Prezzo: circa €18-20, bott. 750ML.

Ospiti a cena nella residenza di Filippo Antonelli, durante un recente soggiorno a Montefalco (Umbria) con un bel gruppo di responsabili di Strade del Vino d'Italia provenienti da diverse regioni, abbiamo degustato i vini prodotti da questa azienda agricola di antica storia e tradizioni. In attività dal 1881, l'azienda conta 170 ettari complessivi, ma solo 30 sono dedicati a vigneto. Tra gli interessanti vini dell'azienda spicca questo Sagrantino 100%, che proviene da quattro vigneti posti tra i 340 e i 400 metri di quota, con rese sono molto basse, circa 40 hl/ha. Conoscendo il Sagrantino di Montefalco (un vitigno che produce vini carichi di tannini) si resta sorpresi nel trovare un vino così giovane (2004), ma già a buon punto in fatto di equilibrio dei suddetti tannini. Questo Sagrantino ha un'eleganza quasi femminile, delicata, sottile, fine. Intorno c'è la frutta (mi sembra prugna, soprattutto) e in fondo una bella persistenza accompagnata dalla presenza di legno molto leggero (l'affinamento comincia in botti di rovere da 5 hl - quindi niente barrique da 225 lt. - a tostatura leggera, poi prosegue in botti più grandi da 25 hl). La sosta per ben tre mesi in vasche di cemento garantisce un illimpidimento senza l'ausilio di mezzi meccanici o chimici per la filtrazione. Capito cosa serve il tempo?

Caso Brunello di Montalcino: la soluzione è un bel duello picaresco

"Faccia a faccia sul Brunello, le posizioni dell’enologo Ezio Rivella a confronto con il giornalista Franco Ziliani curatore del blog vinoalvino.org", questo è l'attacco del comunicato stampa odierno, emesso dall'associazione di enoteche italiane “Vinarius”.

“Questa querelle sul Brunello – afferma Francesco Bonfio, presidente di Vinarius - e più in generale sulla filosofia che sta alla base della produzione del vino, interessa molto ai Vinarius perchè noi siamo l'anello di congiunzione fra l'azienda e il cliente che acquista il vino e lo beve. E dobbiamo essere in grado di spiegare con cognizione di causa al consumatore cosa è successo, perchè e dargli un’informazione equilibrata e corretta”.

Formidabile tempismo: sono vent'anni che a Montalcino impiantano vigneti in pianure paludose e scarpate sterili, affidandosi poi alla "enologia di recupero", e ora si sente il bisogno di spiegare al pubblico che cosa sta succedendo? Dov'erano nel frattempo tutti quanti?
Formidabile soluzione: veder scorrere il sangue nell'arena, duellare con furore picaresco, allestire tribunali nelle pubbliche piazze (a indagini ancora in corso) e sui mezzi di informazione. Accorrete tricoteuses, posti limitati, spettacolo assicurato.

[di seguito il testo del comunicato]

Cala l'occupazione: Stefano Bonilli licenziato dal Gambero Rosso

L'Italia enogastronomica piange un nuovo disokkupato: tutti uniti, insomma, nel fronte "sdegnato" per la "decisione brutale" di licenziare per "giusta causa" Stefano Bonilli, fondatore e direttore del Gambero Rosso. Decisione assunta dal gruppo editoriale GRH - Gambero Rosso che ora controlla la casa editrice (dopo che lo stesso Bonilli ha venduto poco tempo fa le proprie quote azionarie, a 22 anni dalla fondazione), alla luce di non sappiamo quali "giuste ragioni", non più tardi di due giorni fa (qui il comunicato che ci informa che il nuovo direttore sarà Daniele Cernilli).
Fatto sta che ora il Bel Paese deve aggiungere un'ulteriore figura alla già triste statistica di questo stagnante 2008. E non parliamo del contemporaneo oscuramento del blog Paperogiallo, il blog di Bonilli, prontamente risorto come Paperogiallo 2.0 (eh no, la rete non si controlla così facilmente): un'ondata di sdegno ancora più grande. Ma solo dai blog, e solo dai loro lettori.
E la carta stampata? Nulla, silenzio, tutti defilati. Praticamente in coma.

EWBC / European Wine Bloggers Conference 2008, score del vino in discussione e una proposta...

Alla European Wine Blogger Conference (EWBC), la prima riunione tra i wine blogger europei svoltasi a Logroño, Rioja (qui l'elenco dei partecipanti), il cuore dell'evento è stata la conference di sabato 30 agosto mattina, imperniata su tre temi: "Rating" (le note di degustazione e i sistemi di rating o valutazione in punti e varie), "Wine Blog Writing" (scrivere e comunicare) e "Wine Blogging standards and on Monetisation" (strategie per monetizzare il tempo speso nel wine blogging). Ospiti di Dinastia Vivanco, all'interno della bella e moderna sala riunioni del Museo de la Cultura del Vino, ci siamo confrontati nella forma di vere e proprie tavole rotonde, limitate ciascuna in 60 minuti, dove più che la singola comunicazione dei vari relatori, hanno dominato domande e risposte spesso serrate e in forma libera e aperta. Va premesso che buona parte dei contenuti erano stati introdotti e parzialmente discussi nelle settimane precedenti l'evento sul blog ufficiale della EWBC.

E pure Aristide aveva aperto la discussione sul tema dei sistemi di valutazione in due post di mezza estate ("Score del vino, è ora di cambiare" e "Score del vino, il parere di Hugh Johnson"). Quanto emerge dalla discussione sono una serie di punti e una decisione operativa.

EWBC / European Wine Bloggers Conference 2008, l'evento per immagini

Dalla European Wine Blogger Conference (EWBC), la prima riunione tra i wine blogger europei svoltasi a Logroño (Rioja), ecco le prime immagini disponibili. Le potete guardare nel proseguo di questa pagina, direttamente dalle risorse realizzate nel sistema Flickr.com appositamente per questo evento.
Questo slide show, o presentazione delle immagini (ah! l'inglese, che sintesi...), verrà aggiornato nelle prossime ore dai vari partecipanti, quindi potrete tornare a questo post per vedere le ultime foto pubblicate.

EWBC / European Wine Bloggers Conference 2008

Primo e provvisorio resoconto della European Wine Blogger Conference (EWBC), la prima riunione tra i wine blogger europei svoltasi a Logroño (Rioja), scritto in attesa del volo di rientro dalla Spagna. E' stato un incontro denso di conversazioni, per una volta svolte di persona anziché attraverso l'interazione via Internet. Nelle fasi "formali" durante la conferenza di sabato 30 agosto, durante i trasferimenti in pulman, le ben sei  degustazioni in tre giorni più l'ulteriore bonus nella cantina di Lopez de Heredia (maggiori dettagli a breve). E al ristorante, o sui tavolini di un bar nella piazza di Logroño, al fresco della brezza serale che non manca mai nella Rioja.
Man mano che passavano le ore, abbiamo allargato e approfondito il rapporto di conoscenza con gli altri 40 partecipanti, quasi tutti wine blogger provenienti da 11 paesi d'Europa, più qualche "osservatore" dal Canada, dagli USA e dall'Australia.