Aristide, a wine blog

Cardio-cronaca (sognando veri Amarone)

Improvvisamente costrettovi, seguo a distanza le vicende vitivinicole, dietro la non comoda cortina di farmaci beta-bloccanti ed emo-fluidificanti. Il qui presente ha sfiorato un infarto, o insomma, qualcosa di molto vicino a esso. La chiamano angina instabile (neanche le angine sono più stabili come una volta...?). Ma come, direte voi, con tutta quella quantità industriale di rasveratrolo che ingerisci tutti i giorni? Beh, senza rasveratrolo poteva andare peggio. Chissà.

Ad ogni modo, il confino ospedaliero, e il rigido regime alimentare al quale mi vedo costretto, mi fa seguire le cronache sull'Anteprima Amarone con maggiore interesse. Questa potrebbe essere una cardio-cronaca a distanza, virtuale, quindi magari verosimile. Certi eventi possono essere così scontati che ti potresti permettere persino di raccontarli senza esserci nemmeno stato.

Anteprima Amarone 2004

Week-end a Verona per degustare l'Amarone 2004: sabato 26 e domenica 27 gennaio. Quest'anno la manifestazione ritorna nella sede del Palazzo della Gran Guardia. Nessun convegno, però. Nel 2007 fu protagonista Carlo Petrini, Fondatore e Presidente Internazionale di Slow Food, in un intervento tanto applaudito dalla platea dei produttori, quanto disatteso nei comportamenti degli stessi "plaudenti" durante l'anno a seguire. Così, tanto per stimolare la memoria, riguardatevi l'intervento di Carlo Petrini in questo video di Aristide.

Nella seconda parte del post trovate il programma della manifestazione.

Snooth, il business del vino dalla coda lunga

New York, 419 Lafayette Street. Siamo al centro della zona universitaria, tra il Greenwich Village e l'East Village. Intorno, gli edifici della New York University. Al 419 sorge un palazzo di una decina di piani. E' una sorta di incubatore di piccole aziende, circa 6 o 7 a piano, con segreteria e saletta riunioni condivisa. Mentre aspetto, intravedo un meeting nella saletta a fianco. I grafici di flusso sulla lavagna a secco sono tipici dell'ingegneria software.

Pochi minuti di attesa ed ecco Philip James (foto a fianco), CEO di Snooth. Poco più che trentenne, Philip James è un cittadino britannico trasferitosi a New York dopo gli studi. Esperienze nella finanza e nel venture capital, ed ecco che a New York scopre il mondo del vino, ricoprendo per quasi due anni il ruolo di Executive Vice President per The Wine Messenger, un rivenditore online di vino. Nel novembre 2006 fonda Snooth, che definisce, con poco understatement britannico, come la "revolutionary web-based social shopping experience" (l'esperienza rivoluzionaria di shopping sociale basata sul web).

Aristide al terzo anno: si brinda

Aristide nasceva il 16 gennaio 2005: il primo post risale ad allora.

Vi risparmio pensosi bilanci sui tre anni appena trascorsi. Questo è solamente un invito a festeggiare tra amiche e amici...

Mercoledì 16 gennaio, dalle ore 19.00
Vino e Sensi - Wine Bar Pizzeria
Via Sottoriva, 24 - Verona
Tel. 045 9275029
(vedi mappa nel proseguo del post)

E' opportuno che mi confermiate la vs. gradita presenza via email o nei commenti a seguire questo post.
Vi aspetto!

Aristide torna dagli USA: e questa è già una notizia

Fine della vacanza. Cominciamo il racconto dalla fine. Ostriche fritte, salsa tartara e french fries, accompagnate da un bicchiere di Sauvignon Blanc Auntsfield "Long Cow" 2005 da Malborough, Nuova Zelanda. Eccolo il gran finale che, nella sua semplicità, chiude dodici giorni di viaggio di Aristide negli USA. Siamo a New York City, all'Oyster Bar and Restaurant, nelle sale sotterranee della Grand Central Station (42a Strada & Vanderbilt Avenue). Sissignori: l'ultimo pranzo a New York lo facciamo in una stazione ferroviaria. Inconcepibile per noi italiani? E' il fascino del Nuovo Mondo, bellezza.