Più volte annunciata ma poi smentita dai fatti, ri-nasce l'iniziativa commerciale del primo "outlet" del vino in Italia. A Villa Lagarina (TN), proprio di fronte all'uscita autostradale di Rovereto Nord dell'Autostrada del Brennero, ha ufficialmente aperto i battenti al pubblico "Settedecimi - Wineoutlet & Food", dall'impegnativo pay-off "l'altro modo di vendere vino".
Dopo vicende alterne tra i soci, un nuovo riassetto societario ha condotto all'apertura dell'ampio spazio di vendita (1.400 mtq.) con il marchio "Settedecimi" che sostituisce l'originario "WineOutlet" (rimasto di proprietà di Massimo Meneghello, l'imprenditore veronese titolare di Wine Outlet Italia, la società che ha aperto di recente un punto vendita a Sona, periferia occidentale di Verona).
Marchio diverso ("Settedecimi" richiama un'espressione trentina riferita al vino di qualità) ma stessa missione iniziale, ribadita negli spazi e allestimenti che già potemmo sbirciare nel settembre 2005.
Prossimamente cercheremo di visitare con più calma e tempo a disposizione questa struttura commerciale.
Come già sostenuto in passato, Aristide ritiene sia opportuno indagare tutte le soluzioni che contribuiscano ad accorciare la catena distributiva tra il produttore ed il consumatore finale: Internet, blog, nuovi canali di vendita sono le prime risposte che ci vengono in mente. Se questa formula dell'outlet del vino possa funzionare lo diranno i risultati di vendita. A noi sembra che lo spazio di Villa Lagarina sia ben congegnato: oltre agli scaffali, esistono spazi dedicati alla degustazione, agli incontri e alla formazione, per quanto non ancora completati. Quanto al posizionamento di prezzo dei vini commercializzati, rimandiamo ad una verifica di persona nel prossimo futuro, in attesa della pubblicazione di un listino ufficiale e completo.