Dopo circa nove mesi di vita di questo blog, sentiamo il bisogno di introdurre qualche piccolo cambiamento per meglio caratterizzare Aristide.
A partire da questo momento, dunque, introduciamo un nuovo elemento nella testata del blog: un'immagine che di mese in mese richiamerà la stagione del momento, con riferimento all'evoluzione del frutto o di qualche altro spunto relativo al vino.
Le immagini utilizzate saranno dell'autore: si comincia con un bel grappolo di uva corvina (crediamo) ripreso il 10 settembre, ancora appeso, in maturazione e a pochi giorni dalla vendemmia, in un filare della Valpolicella tra Negrar e Marano, in provincia di Verona.
Aristide è il wine blog di Giampiero Nadali.
Si ispira al greco "aristos" (ottimo, eccellente).
Dal gennaio 2005, Aristide è il simbolo di un'identità che mi interessa cercare nel vino, espressione di un frutto, un territorio, persone, cultura, tradizioni, ma anche il business del vino, lo sviluppo economico a lui legato, le innovazioni tecnologiche e i consumi.
Aristide racconta un viaggio nel mondo del vino con i sensi dell’enofilo appassionato, la visione del tecnologo innovatore e la compagnia dei suoi lettori.